Vores mad

LÆKKER MAD HVER DAG

Morgenbrød

Friskbagt Hver dag fra kl. 8.00

Hver morgen dufter der af nybagt brød hos os. Fra kl. 8.00 – alle ugens dage i sæsonen – kan du hente friskbagte surdejsboller, søde sager og groft brød. Perfekt til morgenbordet, madpakken eller en langsom morgen med kaffe i hånden.

Vi bager med økologisk mel, gode råvarer og samme omhu som resten af vores mad – og vi bager, til vi løber tør. Så kom gerne tidligt.

Åbningstid for morgenbrød:

Dagens ret & desseret

Mæt med mening

Fra tirsdag til lørdag kan du hente vores Dagens Ret fra kl. 17.00. Hver dag byder vi på en ny ret – med valgfrit kød eller grønt – og altid med sæsonens råvarer, hjemmelavet tilbehør og nybagt brød. Ofte har vi også en sød dessert til at runde måltidet af.

Åbningstid for dagensret:

“Man bliver glad i både sjæl og krop af gode råvarer i sæson.”

– Rikke Thorøe Grønning

“Mad er personligt. Enhver ret er som et fingeraftryk. Helt unik.”

– Ben Edlund

byens bedste kaffe!

God smag – også i koppen

Vi serverer økologisk kaffe, brygget med samme kærlighed og præcision som vores mad. Du kan tage den med på stranden, på farten – eller nyde den med dit morgenbrød eller mens du venter på dagens ret.

FROKOST

Når tiden og sæsonen tillader det

I højsæson og ferier serverer vi af og til lette frokostretter – fx salater, tærter eller sandwich. Det er ikke hver dag, men når vi gør det, skriver vi det på tavlen og sociale medier.

Dagens ret:

Indholdet varierer fra dag til dag. Måltiderne er altid fyldige og velsmagende, vi lader årstidens grøntsager spille hovedrolle og bruger kødet som krydderi.